手作り恵方巻きに挑戦☆
今年の節分は・・・手作り恵方巻きで!!
挑戦してみました!
主婦歴十数年目で今更手作り・・・です(汗)
具材は玉子焼き・高野豆腐・カニカマ・椎茸の佃煮・サニーレタスです。
我が子の好きなものばかりにしました☆
巻き方下手なので形悪くなっちゃって・・・片側に寄ってる(汗)
見た目は良くないし、味も薄味だったんですが我が子は丸ごと一本食べてくれました!
ありがとう♪
計画的に挑んだつもりが巻き方に手こずって時間のロス。
出来立てを・・・と、晩ごはんの時間帯ギリギリまで作って
焦った事が失敗の原因でした。
余裕を持って作らないとダメですね。